花菇9朵, 西兰花1朵, 蚝油适量, 糖适量, 生抽适量, 盐适量, 生粉适量
1 西兰花一朵
2 花菇水发
3 花菇切花,备用
4 西兰花白灼,3勺盐,油少许
5 料汁:蚝油、生抽、糖、水少许,调好备用
6 生粉加水调好芡汁,备用
7 蒜蓉爆香。。。
8 花菇放入翻炒,加入料汁和水,待收汁加入芡汁,翻炒后即可装盆
9 灼好的西兰花摆盘,将花菇放中央,瞧,漂亮吧。。。