原料
红枣适量, 花生米适量, 白糖适量, 面粉适量, 植物油适量
步骤
1 红枣数个去核心,
2 花生米炒熟,
3 用枣用刀剁碎, 花生米炒熟碾碎, 将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。
4 将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。
5 适量的面粉加入清水及小点的精盐合成面团醒1小时,
6 将醒好的面团沾上植物油揉均匀,揉至两面光滑,不要用干面粉。
7 切成同等的小面点,如图。
8 用擀面桨擀成面皮,
9 取二张面皮包进合好的饼馅,
10 做成圆饼形,如图。
11 做成圆饼形,如图。
12 放进锅里烧八成热,下入面饼。 中火慢炸,
13 两面炸黄,途中翻面。
14 油炸红枣花生馅饼即成。