猪肉适量, 平菇适量, 姜适量, 葱适量
1 原料
2 猪肉切片后加盐,料酒,淀粉腌制,葱切段,姜切片
3 平菇淖水冲凉后备用
4 油热后放姜,葱爆香
5 放肉片炒至变色
6 放平菇,加适量调味品
7 最后加水淀粉勾芡后出锅
8 成品