原料
面条适量, 豆角适量, 蒜鸡蛋适量, 盐适量, 酱油适量, 鸡精适量
步骤
1 1蒸锅里面加水，把水烧开，烧水的时候开始准备炒豆角，把豆角切成小段，蒜节片。
2 2炒锅放底油，先炒一个鸡蛋，然后放入豆角跟蒜片，调入花椒粉。翻炒。
3 3翻炒一会，倒入一碗水进去。调入酱油着色，盐鸡精。盐要多放一点。
4 4水开之后，把汤舀出来。
5 5这是蒸锅的水也就开了，开始蒸面，把面均匀的抹上油，防止粘连。蒸上二十分钟后。把之前舀出来的汤淋在面上。再往面上，放些切好的西红柿。
6 6盖上盖子闷上五分钟
7 7因为忘记买西红柿了，就把家里装瓶里首准备冬天吃的给打开了。 闷好后，用一个大盆，把面跟之前炒好的豆角倒进盆里面，搅拌匀就可以吃了。
