逛鱼适量, 豆腐适量, 姜适量, 白醋适量, 盐适量
1 逛鱼切段
2 豆腐切块
3 姜切片
4 白醋少许
5 锅中加少许底油，加入姜片炒香，倒入逛鱼稍微炒几下。
6 倒入适量水，待水开后，加入适量盐和少许白醋，加入豆腐，再待水开后改中火煮到汤变白。（当然，时间越长越好。）
7 出锅前放入葱花
8 好，出锅，是不是特别的简单呢。
9 早餐再配上个小油饼，哈哈，没得说，吃到你撑大肚子。
