高粉300克, 芝士碎120克, 蛋黄5个, 牛奶160克, 盐3克, 酵母5克
1 芝士压碎
2 把主材料全放进面包机内
3 全部材料搞拌至能拉出薄膜后加入芝士碎
4 面团与芝士碎完全混合均匀
5 发酵2.5倍大
6 取出面团排气
7 分割6等份，松驰
8 取一面团摊成小面片
9 收整成圆形球状
10 放在纸托中（不放也行），放温暖处再次发酵1倍大
11 烤箱170度，烤20分钟左右
12 新鲜出炉的芝士蛋黄小餐包
