香菇云耳蒸滑鸡的做法 0

原料

鸡腿一只, 云耳(木耳)一小把, 香菇一小把, 蚝油15克, 盐3克, 糖2克, 淀粉5克, 老抽10ML, 姜蒜片适量

步骤

1 鸡腿洗净,斩成小块备用,云耳与香菇用温水泡发洗净备用。

2 将所有材料与调料拌匀放入蒸锅

3 水开后大火蒸40分钟即可

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