玉米100g、杏鲍菇100g、青椒50g、葱段少许、姜末少许、麻椒少许、耗油少许、糖2g、盐少许、生抽半茶匙、鸡精少许、植物油少许
1、玉米掰粒,青椒、杏鲍菇切丁备用。 2、锅烧热后,倒入植物油转小火,将葱段、姜末、麻椒倒入煸炒出香。 3、倒入玉米炒至略微焦黄。 4、放入杏鲍菇同玉米炒至断生,加耗油调味。 5、倒入青椒,加生抽、糖、盐调味,翻炒至熟,加鸡精炒匀即可。