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原料
乌梅: 40g, 山楂干: 20克, 陈皮: 5克, 甘草: 5克, 豆蔻: 3克, 洛神花: 5克, 桑葚: 5克, 薄荷叶: 3克, 桂林干: 5克, 冰糖: 适量
步骤
1所有材料用1000ml左右的清水浸泡15-20分钟;
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2第一遍熬制:浸泡好的所有材料倒入砂锅中,大火烧开后改小火熬煮半小时,熬好后将汤汁倒入干净的容器中。
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3所有材料保留在砂锅中再进行第二遍熬制,方法同第一遍,在起锅前放入冰糖煮10分钟后关火放入桂花干。
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4将第二遍熬制的汤汁和第一遍熬制的汤汁混合,冷却后放入冰箱冷藏即可。
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