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原料
食材: 鸡蛋两个, 调料: 盐和胡椒粉, 温水: 一小碗
步骤
1鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉“根据个人口味加入”。
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2倒入温水一小碗加以搅拌
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3搅拌均匀后用勺子撇去浮沫
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4加入葱花等蒸锅上气后盖上保鲜膜上锅蒸8到9分钟即可。
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小技巧
1保鲜膜一定要在上面扎几个小洞防止保鲜膜鼓涨 2浮沫撇去一定要净,如果有筛网和筛勺也可以过 一下筛
食材: 鸡蛋两个, 调料: 盐和胡椒粉, 温水: 一小碗
1鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉“根据个人口味加入”。
2倒入温水一小碗加以搅拌
3搅拌均匀后用勺子撇去浮沫
4加入葱花等蒸锅上气后盖上保鲜膜上锅蒸8到9分钟即可。
1保鲜膜一定要在上面扎几个小洞防止保鲜膜鼓涨 2浮沫撇去一定要净,如果有筛网和筛勺也可以过 一下筛