原料
鸡蛋: 1个， 盐: 1克， 温水: 20ml
步骤
1打鸡蛋入碗中，然后稍微弄一点盐（很少就可以了），倒入温开水，香油，倒至那种平常吃饭的小碗八分满就可以
2开始搅拌，最好朝着一个方向搅拌，如果表面有气泡最好刺破或者用勺子刮出来
3然后我是隔水蒸的，隔水蒸10到15分钟就可以了，关火可以稍微等一下下再拿出来，因为什么呢，比较烫，哈哈哈
4如果大人吃的话可以出锅加一点生抽味道更好哦，如果需要做得多的话，比例可以调整，蒸的时间不变哦
鸡蛋: 1个， 盐: 1克， 温水: 20ml
1打鸡蛋入碗中，然后稍微弄一点盐（很少就可以了），倒入温开水，香油，倒至那种平常吃饭的小碗八分满就可以
2开始搅拌，最好朝着一个方向搅拌，如果表面有气泡最好刺破或者用勺子刮出来
3然后我是隔水蒸的，隔水蒸10到15分钟就可以了，关火可以稍微等一下下再拿出来，因为什么呢，比较烫，哈哈哈
4如果大人吃的话可以出锅加一点生抽味道更好哦，如果需要做得多的话，比例可以调整，蒸的时间不变哦
