杏鲍菇: 1个， 青椒: 1个， 盐: 适量， 十三香，鸡精: 适量
1把杏鲍菇和青椒切段，长度适宜（方便手撕和切丝）
2就像这样就差不多啦，准备开炒
3将油烧热后先放入青椒丝翻炒，变色后就倒入杏鲍菇丝，大火翻炒，杏鲍菇变软，放入适量盐，十三香，鸡精就可出锅啦。
4成品～
