鸡蛋: 2, puff pastry: 超市现成卖的一包的四分之一, 奶油: 150ml, 牛奶: 200ml, 糖: 25g
1买来的现成饼皮擀薄,切成大小合适的方块,按压,整形入模具。模具要记得先刷一层油,黄油或者普通的食用油都可以。这样方便脱模。
2打散鸡蛋,加入牛奶,奶油,糖,混合均匀。再倒入准备好的蛋挞模里。
3蛋挞液倒入八分满。放入烤箱中层200度,热风,15-20分钟。具体取决于烤箱。看上色差不多,就可以拿出来了。