原料
蛋白: 2个， 牛奶: 200克， 糖: 10克
步骤
1准备好材料
2将蛋白打散，倒入白砂糖，继续搅打一会，然后缓慢的倒入牛奶，一边倒一边搅拌。
3搅打后过筛，去掉上面的小泡泡，这样蒸出来的双皮奶表面非常光滑。
4平均倒在两个杯子中，用保鲜膜包好，在保险膜上扎一些小洞。
5放在水已经开了的锅中，蒸10分钟，焖5分钟，就做好了。
小技巧
常规做法的双皮奶步骤相对要繁琐许多的，而今天教大家的懒人版，可以让宝妈们在短时间内轻松完成，并且冷吃热吃都好吃！又学会一个哄娃的小零食，宝妈们，一起做起来吧！年宝妈妈1402755108。
