我家晚餐越来越健康,常常一份烧菜或者煮菜,外加一份蔬菜沙拉,一份水果就成。 沙拉我有时用罗曼生菜,有时用包生菜,分别见上下图。配料差不多,可据自己口味调整。
罗曼生菜半颗,蒜蓉面包干2两,美乃滋酱2匙,千岛酱3匙,蔓越莓干,果仁脆
1、罗曼生菜洗净甩干(用沙拉菜甩干器); 2、果仁脆是我自制的,把杏仁、核桃仁、腰果等用料理机粉碎,最好保留点颗粒,不用太碎; 3、上述备料全部倒入罗曼生菜中,拌匀即可。
加点蒜蓉面包干,沙拉更好吃。