原料
迷迭香: 少许， 黑胡椒: 少许， 鸡胸肉: 1块， 生抽: 少许， 盐: 少许， 橄榄油: 1茶匙， 料酒: 少许
步骤
1准备上述所有材料，然后处理鸡胸肉。如果肉太厚，可以用刀从中间劈开，方便腌制的时候入味，也更好熟。
2把所有上述的材料，按照先湿后干的顺序，一一撒在鸡胸肉上，每撒一样，就要用手给鸡肉按摩按摩^O^主要是要抹匀。 黑胡椒记得用碾磨器碾成碎末，橄榄油最后放。全都抹匀以后，放到冰箱里，腌一晚上。【正好晚上腌了，一早起来吃，不耽误上班时间】
3用不粘锅的平底锅来煎！用不沾锅的平底锅煎！用不粘锅的平底锅煎！ 重要的事说三遍！因为减肥不能吃太多油，不粘锅再煎的时候，就不用放油了。 中火正面反面各煎三分钟左右，可以及时翻动，以免煎糊。时间还是要根据鸡肉的厚度来，以煎熟为标准。 ok,香喷喷的煎鸡排，加上粗粮、牛奶、水果，真是一顿完美的减肥餐。
小技巧
鸡肉划开更入味。腌制的时候，橄榄油记得最后放，免费影响其他调料的吸收。
