桑葚果酱: 45克, 牛奶: 1000毫升, 酸奶菌粉: 1包, :
1用料
2将菌粉倒入容器中,加入少许牛奶
3搅拌至菌粉溶化
4加入剩下的牛奶,搅拌均匀
5倒入桑葚酱
6搅拌均匀
7分装到杯子中,封上保鲜膜,室温发酵约12小时
8凝固成酸奶
9在表面放一勺桑葚酱和小番茄装饰
分装成小杯只是为了食用方便,一次取用一杯,也可以直接在大容器中发酵。 如今气温较高,室温发酵速度也较快