原料
高筋面粉: 320克， 酸奶: 135克， 淡奶油: 80克， 糖: 40克， 鸡蛋: 45克， 蔓越莓: 100克， 盐: 2克， 酵母: 2.8克
步骤
1全部材料准备好
2把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
3启动面包机一键制作，中色，500克
4搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去
5看，搅拌4后可拉出手套膜（可不拿出来拉手套膜）
6面包机在进行第一次发酵
7面包机在进行第二次发酵
8烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
小技巧
1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团 2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉 3.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
