原料
蔓越莓丁: 适量， 低筋面粉: 18g /小份， 酸奶: 适量， 牛奶: 适量， 鸡蛋: 1颗， 柠檬汁: 几滴
步骤
1首先将需要用到的材料： 蔓越莓切丁。 低筋面粉18克倒进容器中，过滤一下。
2鸡蛋打散，倒入牛奶，酸奶，低筋面粉，蔓越莓丁，柠檬汁，搅拌均匀。
3将小杯子中刷上薄油。 倒入刚刚的调制好的汁。
4将杯子放进微波炉，2分钟，出炉！
5脱模，摆在盘子中。 撒上一层酸奶和几粒蔓越莓丁。 ok啦(*¯︶¯*)
小技巧
1.因为是酸奶蛋糕，如果有少量的凝固部分也是正常，但是如果搅拌充分了就不会有啦(¯︶¯) 2.酸奶冰箱冷藏一晚，口感会更好哈(¯︶¯)
