原料
好侍咖喱块: 半盒， 牛肉: ， 土豆: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 葱姜花椒八角料酒:
步骤
1牛肉切块冷水入锅焯掉血水，然后洗干净放入电锅加清水加葱姜八角花椒滴几滴料酒开始煮大概二十分钟半小时，用筷子插进去能容易插进去就行。煮好的牛肉块用筷子夹出来放一边，把牛肉汤滤出来
2配菜切好 我土豆切大了哈哈
3锅中放油先翻炒洋葱和牛肉粒 洋葱炒出香味
4放入胡萝卜继续翻炒
5放土豆继续翻炒几分钟
6炒好蔬菜后放入炖牛肉的汤 汤不多的话在适当加开水 煮十几分钟直到土豆变面
7放入咖喱块 好侍的咖喱块一盒是6块 我放了半盒三块 我做的蔬菜和牛肉的量是1～2人的量所以放半盒就可以啦～
8煮到汤汁浓稠咕噜咕噜冒泡就可以啦～米饭我已经提前做好啦 我家吃米饭喜欢搭配杂粮 所以我做的是玉米碴米饭～
9香喷喷的咖喱饭好啦～简单快捷也很下饭～咖喱块可以从某宝买很划算也有各种口味～哦对了不需要放任何盐和调料了～
小技巧
我买的牛肉不知道哪个部位的一点油脂都没有但是也很好吃不柴 大家可以买点带油脂的牛肉但不要太多因为咖喱本身味道就很浓郁在用油脂多的牛肉会腻～
