大米: 2杯(两个人份,一人一杯), 腊肠: 3根(分两半), 鸡蛋: 2个, 韩国辣酱: 一杯, 冬瓜: 适量
1砂锅刷油(我的是花生油)全部都刷好
2洗米
3抹平
4放水,像图片的量,多点没有关系。大火烧开
5烧开盖盖子,变中火,等待水少
6等到水还有一点时下冬瓜,盖好,等米表面没有水下蛋下腊肠,变小火
7等闻到饭焦味关火,闷一会。这个时候调酱,韩国辣酱。
8辣酱下米酒调成适当的浓度,这才甜咸适当yummy