原料
牛肉: 800g， 白萝卜: 1个， 当归: 1片， 桂枝: 4根， 老姜: 1块， 味精: 小匙， 盐: 少许
步骤
1牛肉根据你的喜好去购买，像我比较喜欢带有点筋度的。你可以选用腱子肉啊牛腩啊等....
2这个是我们用来去腥提味的材料，桂枝有的地方是切的碎碎的小片。那个没有关系都能用
3白萝卜炖完是一个美味，我们切滚刀块使用
4很多人炖完汤都是脏脏的很浑浊，那就是少了这个步骤。在放入炖锅之前我们冷水下锅穿烫一会，去除血水与杂质
5再捞入炖锅之中并放入萝卜与老姜香料，加入适量的水大火烧开小火炖煮3小时。食用之前加入调味即可
6一个非常好喝的煲汤相信你会喜欢
7萝卜非常的甘甜
8汤汁非常的浓郁
小技巧
牛肉根据喜好去购买
