原料
山姆会员店盐池滩羊排: 400g, 胡萝卜: 1根, 土豆: 一个, 鲜香菇: 两个, 洋葱: 半个, 大米: 适量, 孜然粉: 适量, 辣椒粉: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 姜粉: 适量, 酱油: 适量
步骤
1香菇切片,洋葱、胡萝卜、土豆切滚刀块。羊排洗净
2羊排沿着骨头的方向切块
3大米淘洗干净,浸泡片刻后沥干
4锅中倒入少许油,将羊排煎至微焦
5放入配菜和调味料,翻炒均匀后倒入一大碗清水,煮开后关火
6将菜和汤汁与米饭混合,按下煮饭键。
7煮饭键跳起,将饭和羊排搅拌均匀即可。