原料
虾仁: 一份, 葱段: 两三段, 姜片: 三五片, 蒜瓣: 三五瓣,拍扁, 盐: 少许, 辣根,酱油: 根据个人口味调配
步骤
1虾仁解冻,洗净,鲜虾的话,去皮去黑线留虾仁,洗净。
2汤锅内凉水一半,加葱姜蒜,烧开
3水开后入虾仁煮2-4分钟。捞出装盘。 配辣根酱油。
虾仁: 一份, 葱段: 两三段, 姜片: 三五片, 蒜瓣: 三五瓣,拍扁, 盐: 少许, 辣根,酱油: 根据个人口味调配
1虾仁解冻,洗净,鲜虾的话,去皮去黑线留虾仁,洗净。
2汤锅内凉水一半,加葱姜蒜,烧开
3水开后入虾仁煮2-4分钟。捞出装盘。 配辣根酱油。