刺身拼盘 0

原料

蛙鱼 红金枪 白金枪 北极贝 三文鱼:

步骤

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10^_^

小技巧

制作刺身所用的海鲜食材,选购时必须注意新鲜度与肥美,加上由资深料理师出掌,刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解,方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。

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