原料
红糖: 适量， 糯米粉: 适量， 温水: 适量， 食用油: 适量， 开水: 小半碗
步骤
1糯米粉少量多次加入温水揉成不粘手的面团。取一小块稍微搓圆后在掌心轻轻压扁（不需要太薄），放盘子里备用。
2准备一个小碗，放入适量红糖倒入半碗开水，放旁边备用。
3平底锅倒入适量油，不需要太多，可以煎饼的量就可以了。 油烧至八成热，调至小火，依次放入事先搓好的糯米饼。 中小火煎至两面金黄色，起锅装盘。
4如果这个时候锅内还有油，请倒掉。锅内倒入事先准备好的红糖水，大火烧开，期间用锅铲不停的搅拌，熬至红糖融化，放入煎好的糯米粑粑，继续大火翻炒均匀，待汤汁浓稠，快速翻炒片刻起锅装盘即可。
5趁热食用。
小技巧
不喜欢红糖可以换成白糖。 糖的用量根据自己口味调整。 糯米类属于不易消化，尽可能的早餐吃。 太小的孩子尽量不要吃。（橙子三岁前都没吃过汤圆是什么味道） 趁热！趁热！一定要趁热食用！
