原料
苹果干原料 苹果一个250克、红糖10克、黄油8克,肉桂粉少许 以上可做(成品苹果干50克) 苹果蛋糕原料 低粉100克、泡打粉3克、黄油85克、鸡蛋2个、白糖55克、苹果干50克
步骤
1.苹果去皮和核后切成丁 2.放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉 3.用小火炒至变色 4.再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右 5.下面制作苹果蛋糕,黄油打发后 6.加入白糖继续打发 7.再分次加入鸡蛋打发 8.面粉加泡打粉混合过筛 9.将面粉倒入黄油中,混合 10.再倒入苹果丁混合 11.将面糊倒入模具中 12.烤箱180度中层预热,烤20分钟左右