牛肉: 300克, 红咖喱,绿咖喱,黄咖喱: 各50克, 椰子汁: 1盒, 洋葱,土豆,胡萝卜: 若干
1澳洲牛肉化冻
2将配菜和咖喱准备好
3椰子汁或椰浆
4将牛肉切块焯水洗净。
5将牛肉焖熟后捞出,锅里放油将配菜炒软后放入牛肉,倒入椰子汁,加入牛肉汤。待菜软后放入咖喱一起煮。
6煮好后盛入大碗,吃时取一点。
7完成。