原料
自制白面包: 2个, 百梦多咖喱块: 50g, 自己喜欢的海鲜: 若干, 红色圆椒: 1个, 葱段: 少许, 姜丝: 少许, 洋葱: 1个, 盐: 少许
步骤
1按面包制作步骤做出两个白面包,中间切开洞,里面内容铺在面包旁边。
2把姜、葱、洋葱、圆椒丝等下锅煮热,融10克左右的咖喱块,然后下虾、蟹、花甲等海鲜,再融余下的咖喱块,加番茄块,下少许盐,加水中火煮至海鲜熟,咖喱汁显粘稠即可关火。
3把海鲜装入挖开洞的白面包里,摆放好形状,外面的白面包沾些咖喱汁,大功告成。
小技巧
咖喱要选择不要太辣的,否则酱汁会影响面包的口感。