原料
棉花糖: 150g， 黄油: 35g， 纯奶粉: 100g， 花生碎: 100g
步骤
1准备好材料。
2用小火将黄油融化后倒入棉花糖，继续融化，期间要不断搅拌，以免粘锅。
3棉花糖融化后倒入奶粉拌匀。
4关火，倒入花生碎拌匀。
5将凉拌均匀的糖放入垫有油纸的盘中，用擀面杖压平。
6放凉，成形。
7切成小块，用糖纸包装好就OK了！
小技巧
第一次做牛轧糖，感觉很简单，但并不是，棉花糖融化后有点粘锅，倒入奶粉后很难拌匀，建议此时关火，棉花糖成形后切起来很难，有点硬，不过牛轧糖味道不错，买的棉花糖有点甜，放的低脂奶粉都太甜，建议不爱吃太甜的伙伴可以稍稍减少棉花糖和奶粉的量哦。
