莲藕糯米珍珠丸子 0

原料

糯米: 克, 猪肉: 克, : 节, 姜: 片, 鸡精: 勺, 料酒: 勺, 盐: 克

步骤

1将猪肉,姜剁成馅备用

2将糯米提前浸泡5小时左右,沥干水分备用

3把莲藕去皮剁成馅备用

4肉馅加入姜,藕,盐,料酒,鸡精搅拌(一个方向搅拌,这样好吃点?)

5把馅料做成丸子型,滚上泡好的糯米,排盘放锅里蒸二十分钟左右就好了。

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