糯米: 克, 猪肉: 克, 藕: 节, 姜: 片, 鸡精: 勺, 料酒: 勺, 盐: 克
1将猪肉,姜剁成馅备用
2将糯米提前浸泡5小时左右,沥干水分备用
3把莲藕去皮剁成馅备用
4肉馅加入姜,藕,盐,料酒,鸡精搅拌(一个方向搅拌,这样好吃点?)
5把馅料做成丸子型,滚上泡好的糯米,排盘放锅里蒸二十分钟左右就好了。