原料
鸡蛋: 1只, 香蕉: 1只, 燕麦: 一把, 香草精油: 几滴
步骤
1第一步,拿根香蕉,可以是刚熟的,也可以是熟透的。
2碾压、搅拌。
3第二步,打一个鸡蛋。
4加入压好的香蕉中,继续搅拌。
5第三步,抓一把燕麦,放进去继续搅拌。
6加一点香草精油,提味。
7KK还喜欢加肉桂粉。
8第四步,上油,可以用任何油,KK特别推荐椰子油。我自己用的是安佳黄油。
9第五步,拿起搅拌好的料,用勺子挖一小坨放上去,可以加草莓小块等。 两面煎熟,每面煎2-3分钟。
10点睛之笔:淋枫糖浆。我用的是加拿大那个枫糖浆。
11完整版的做法大家去优酷看字幕组视频吧,感谢视频和字幕组!
小技巧
1、香草精油提味非常好。 2、燕麦我用的是桂格水果燕麦,煎的时候就不用再洒草莓块或者蓝莓或者巧克力豆了。 3、搅拌好的料煎的时候其实挺难成形的,我自己煎的时候就很难翻面,如果煎久了又容易糊,可能火和国外的不一样吧……so 大家有好方法留言告诉我吧!