担当小烧翅 0

原料

鸡翅: 8个, 可乐: 适量, 料酒: 适量, 油: , 生抽: 适量, 葱: 4根, 姜: 1块, 八角: 一个, 盐: 适量

步骤

1食材准备

2姜切成细丝备用

3鸡翅切口 PS:鸡翅正面用刀划成小十字(利于入味)

4炒糖色 PS:热锅凉油,调成小火,加入适量白糖,翻炒至浆液

5加入姜丝、八角爆香

6倒入鸡翅翻炒 PS:将火稍稍调大,利于翻炒出香味

7加入少许盐、料酒翻炒

8倒入适量可乐

9转小火炖十分钟

10加入少量生抽

11大火收汁

12出锅 洒上切好的小葱花

13淋上剩余汤汁

14根据孩子口味洒上芝麻,美味可口的担当小烧翅完成了

15Bingo!完成!可以开动了哦!

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