原料
土豆: 2个, 胡萝卜: 1根, 五香粉: 一小勺
步骤
1土豆和胡萝卜用擦子擦成片
2放在小盆里,放盐,根据自己的口味,口味清的少放口味重的多放,用手轻轻翻翻,因为片比较容易折,所以动作尽量轻
3等待几分钟,就是为了让食物入味
4重要的事说三遍,一定要不粘锅,一定要用不粘锅,一定要用不粘锅!
5锅里放一点油,然后把腌好的土豆片和胡萝卜片,放在不粘锅里,均匀的放好,再放一点点五香粉,盖上盖子,小火,大概20分钟,美味就做好了。
小技巧
我是我时间不够用自己瞎做,做出来还感觉挺好吃的。这个土豆片做出来味道真的原汁原味。