皂角米银耳莲子羹 0

原料

皂角米: 40粒, 银耳: 半朵, 莲子: 4粒, 枸杞: 适量, 黄冰糖: 适量, 红枣: 4粒

步骤

1皂角米清洗过后泡12-20个小时

2银耳泡3小时(我泡了12个小时)

3莲子泡3小时

4枸杞清洗干净备用

5砂锅加水加入银耳、皂角米(泡的水不要倒掉,一起倒入锅内)、枸杞、大枣、莲子大火煮开,转中火,煮1个一个小时后就已经很稠了,倒入黄冰糖,冰糖化开关火。

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