皂角米: 40粒, 银耳: 半朵, 莲子: 4粒, 枸杞: 适量, 黄冰糖: 适量, 红枣: 4粒
1皂角米清洗过后泡12-20个小时
2银耳泡3小时(我泡了12个小时)
3莲子泡3小时
4枸杞清洗干净备用
5砂锅加水加入银耳、皂角米(泡的水不要倒掉,一起倒入锅内)、枸杞、大枣、莲子大火煮开,转中火,煮1个一个小时后就已经很稠了,倒入黄冰糖,冰糖化开关火。