原料
桃胶: 7-9颗， 皂角米: 6-8粒， 鲜银耳: 1/4， 鲜百合: 1枚， 冰糖粒: 15粒
步骤
1隔天晚上把桃胶和皂角米用清水分碗泡着，至少泡12小时以上
2泡好的桃胶挑了黑色的点点，鲜银耳取1/4剪底部洗干净，鲜百合剥了外部那层丢弃，然后把里面的每一层剥开洗干净
3把桃胶，皂角米，银耳，百合片，冰糖倒进电子炖盅，放两碗水，隔水炖3小时就OK了。
小技巧
桃胶一定得泡12小时以上，不然很难挑起黑色的东西。 喜欢甜的朋友可以多放点冰糖粒。 有胃病的朋友少吃点桃胶，女人每个星期都炖一次补足胶原蛋白呢。
