原料
三角小奶酪: 2-3块, 鸡蛋黄: 1只, 砂糖: 随意撒(大概汤勺1-2勺的量), 吐司片: 两片
步骤
1吐司切片,当然不切也是可以的,我家烤来哄孩子的?
2奶酪隔水融化,或者更简便的方法是烤箱预热的时候稍微加热一下
3一直搅拌到奶酪顺滑无颗粒
4加入蛋黄搅拌均匀
5撒入白砂糖搅拌,不需要融化,拌匀即可
6开涂的同时烤箱预热200度上火
7开烤,根据各家烤箱功率不同灵活掌握,我家的烤个15分钟,表面有褐色纹路就好,喜欢吃脆口的也可以适当增加烤制的时间
8出炉,趁热开吃。我家小主爱的不要不要滴
小技巧
很随意凭著感觉走,异常简单的步骤收获特别的美味,绝对值得尝试