自制猫耳朵 0

原料

面粉: ， 牛奶或者奶粉: ， 红糖:

步骤

1红糖用温水化开，糖水晾凉后和面。   取同等面粉用牛奶和面。 没有牛奶可以用奶粉代替。  醒15分钟

2分别擀成薄皮

3两张皮叠在一起，红色的在上面。稍微擀两下让它们更服帖

4卷起来包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟以上，直到发硬了拿出切片

5冷冻过后比较容易切

6油烧至插入筷子起泡，放入切好的猫耳朵，小火炸至金黄，大概6 7分钟左右。 切的厚的话就多炸一会

7出锅晾一会就可以吃啦?

小技巧

很简单，也可以边炸边尝，炸的程度直到自己满意为止?

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