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原料
鸡蛋: 2只, 黄瓜: 30克, 盐: 1克, 糖: 1克, 油: 3克
步骤
1两只鸡蛋磕到小碗中;
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2黄瓜切片(厚约5毫米),再切成碎粒;
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3鸡蛋中加入1克盐、1克糖和30克黄瓜碎粒,搅打均匀;
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4平底煎锅,小火加热,加入3克油,等油热后,倒入鸡蛋液;
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5用筷子快速划动蛋液;
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6当蛋液即将全部凝固的时候,就可以出锅了。
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7搭配一碗蓝莓燕麦粥,一只苹果,美味的早餐就做好了。
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8黄瓜也可以切薄片(大约2毫米厚度),和蛋液一起炒;
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9黄瓜片炒蛋,搭配火龙果和紫薯奶昔,高颜值营养早餐。
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10黄瓜也可以擦成丝儿,和蛋液一起炒;
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11搭配鸡胸肉切片、火龙果和杂粮粥,又是一份营养早餐。
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