黄瓜: 1根, 鸡蛋: 2个, 鸡精: 1勺, 盐: 1勺, 糖: 1勺
1黄瓜洗净,去蒂,去刺,切条 鸡蛋打散,加糖
2热油炒蛋,凝固盛出
3热油下黄瓜翻炒,加盐,炒软(可加半碗薄芡水)
4加蛋、鸡精,大火收汁