面粉: , 鸡蛋: , 葱: , 香菜: , 胡萝卜: , 火腿肠或油条: , 甜面酱: , 萝卜条或雪菜或榨菜:
1面粉加适量水调成糊
2葱,香菜,胡萝卜切末
3在平底锅中加适量油,摊上面皮,皮成型后打上鸡蛋,撒上葱香菜胡萝卜末。
4翻面加入胡萝卜条,火腿肠,涂上甜面酱。卷起装盘就完成啦!