原料
去骨鸡前腿肉: 2只， 番茄酱: ， 生抽: ， 糖: ， 盐: ， 王守义十三香: ， 孜然粉: ， 燕麦片: ， 面粉: ， 蛋液:
步骤
1燕麦鸡米花的做法 1、去骨鸡腿肉洗净切成小块 2、放料酒、少许糖、盐、孜然粉、十三香、生抽 3、抓捏均匀 4、盖盖放冰箱腌渍1小时
25、准备好全蛋液、燕麦片、面粉 6、腌渍好的鸡肉裹蛋液、裹面粉、裹燕麦片 7、起油锅 8、到热油冒小泡转中火放入鸡块炸到表面金黄就可以出锅了
3趁热挤上番茄酱品尝最美味
小技巧
美食小提示 1、燕麦片也可以用玉米脆片替代 2、面粉可以用手边有的各种包括玉米淀粉、小麦淀粉 3、同样的材料也可以采用烤箱烤制的方法相对油脂会少一点 4、鸡肉完全可以多腌渍一些分成小份放在冰箱里冷冻存放，随用随取更加方便
