简介
今天做的鸡米花正好可以包在煎饼里面,一起吃啦。人家有“老北京肉卷”“墨西哥肉卷”偶们也有这个叫“乱卷”的卷。但是很好吃的啊。
原料
鸡脯肉,盐,味精,胡椒粉,鸡蛋,香炸粉,山芋粉
步骤
1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时。 2.打入一粒鸡蛋,香炸粉,山芋粉各半,搅匀,须加水,鸡肉能挂住即可。 3.一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄。装起漓油,即可。 4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉。
今天做的鸡米花正好可以包在煎饼里面,一起吃啦。人家有“老北京肉卷”“墨西哥肉卷”偶们也有这个叫“乱卷”的卷。但是很好吃的啊。
鸡脯肉,盐,味精,胡椒粉,鸡蛋,香炸粉,山芋粉
1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时。 2.打入一粒鸡蛋,香炸粉,山芋粉各半,搅匀,须加水,鸡肉能挂住即可。 3.一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄。装起漓油,即可。 4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉。