西红柿: 半个, 蘑菇: 2两, 牛肉片: 5片, 盐、味精、老抽、照烧汁: 少许
1洗干净蟹棒蘑菇、西红柿切丁.
2加入适量油,蘑菇和西红柿同时翻炒后,加入开水煮5分钟.
3加入牛肉片,盐、味精少许、少许老抽,煮2分钟.(如果是冷冻肉片建议先用开水冲洗,去血水)
4西红柿牛肉蘑菇盖饭