洋葱胡萝卜饼 0

原料

胡萝卜: , 面粉: , 洋葱: , 鸡蛋: , 猪肉馅: , 盐: , 白胡椒粉: , 牛肉酱: , 鸡精:

步骤

1胡萝卜洗净,用刨丝器刨丝

2洋葱切丝,猪肉绞馅,将材料放一起

3放入一勺牛肉酱

4搅拌均匀

5圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉

6锅子放油,将洋葱先放入,再舀入面糊

7两面煎至金黄,即可出锅

小技巧

1、洋葱整个的切,不要切太厚。内心有的是规则的圆形,有的则呈不规则的形状了。 2、洋葱圈先挂淀粉,是为了使其和面糊粘连。 3、煎锅一定要厚底,小火,防止糊掉。 4、各种酱料的味道不一,可以选择自己喜爱的味道。 5、利用食材取形,不光可以利用洋葱,彩椒效果也不错呢!

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