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原料
面粉: 100g, 胡萝卜: 2根, 鸡蛋: 3个
步骤
1胡萝卜洗净(图1),擦成丝(图2)
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2加入鸡蛋和面粉,加入少许的盐、香油,搅拌均匀(图3)
3锅烧热,放少许油,舀一勺面糊放在平底锅里,用铲子摊平(图4),两分钟后翻面再煎2分钟就差不多了
4直接吃就很好吃了,也可以配姜醋汁或者其他你自己喜欢的酱料
面粉: 100g, 胡萝卜: 2根, 鸡蛋: 3个
1胡萝卜洗净(图1),擦成丝(图2)
2加入鸡蛋和面粉,加入少许的盐、香油,搅拌均匀(图3)
3锅烧热,放少许油,舀一勺面糊放在平底锅里,用铲子摊平(图4),两分钟后翻面再煎2分钟就差不多了
4直接吃就很好吃了,也可以配姜醋汁或者其他你自己喜欢的酱料