原料
红豆沙: 一碗, 飞饼: 1/4块, 鸡蛋液: 少许
步骤
1煮好的红豆沙放入可以进烤箱的容器里
2飞饼室温下放软后,将飞饼切出1/4张,覆盖在做法1.的容器上;(要美观点的话,将飞饼剪成比容器大一点的圆形,再盖在容器上,因为不想浪费,我没有这样做)
3用小刀在飞饼的表面轻轻划上菱形,然后扫上蛋液
4烤箱200度预热10分钟后,将容器放入烤箱烤20-30分钟,中途再扫一次蛋液,烤至酥皮金黄色,即可
5趁热食用
红豆沙: 一碗, 飞饼: 1/4块, 鸡蛋液: 少许
1煮好的红豆沙放入可以进烤箱的容器里
2飞饼室温下放软后,将飞饼切出1/4张,覆盖在做法1.的容器上;(要美观点的话,将飞饼剪成比容器大一点的圆形,再盖在容器上,因为不想浪费,我没有这样做)
3用小刀在飞饼的表面轻轻划上菱形,然后扫上蛋液
4烤箱200度预热10分钟后,将容器放入烤箱烤20-30分钟,中途再扫一次蛋液,烤至酥皮金黄色,即可
5趁热食用