原料
冰皮预拌粉: 200g， 85度以上开水: 200g， 山药: 250g， 紫薯: 300g， 香蕉: 50g
步骤
1紫薯洗净削皮后，切成薄片上锅蒸熟
2山药洗净削皮后，切成薄片上锅蒸熟
3蒸熟的紫薯和山药分别压成泥
4紫薯泥中加入的冰皮粉100g揉光滑成团，山药泥中加入的冰皮粉100g，揉均匀成团
5把紫薯粉团和山药粉团按25g/份均匀分好
6把两种面团搓揉成长条后交叉合并揉搓
7卷起揉成圆球包入馅料，放入模具中按压成型，也可以按照自己喜好随意搭配双色造型
8任意变换两种色彩组合的方法，做出全部紫薯山药糕
9开吃拉！
小技巧
冰皮月饼粉，软糯，浓香，操作简单，无需烘焙
