原料
南瓜: 200克， 意大利面: 适量， 香肠: 2根， 大蒜: 1瓣， 橄榄油: 少许， 盐: 适量， 胡椒粉: 少许， 西芹碎: 少许
步骤
1南瓜洗净去皮去籽，切均等块，入锅煮熟待用。
2锅中放入三色意面，加入两滴芝麻油煮熟后沥干
3将香肠洗净并切成均等小块备用。
4锅中放入芝麻油、蒜蓉和香肠块翻炒片刻。
5加入煮好的南瓜，煮至南瓜变软烂。
6然后往锅中加入适量水，小火继续煮3分钟。
7当南瓜汁变浓稠后，加入盐拌匀，关火。
8把意面倒入锅中和南瓜泥拌匀，装盘撒入胡椒粉和西芹碎即可。
小技巧
煮意面时可以同时做后面的步骤，节约时间。 煮意面的时间要根据包装袋上建议的时间和分量决定。 钛锅导热性好，煮意面时无需煮太久，煮至弹性顺滑即可。
