小龙虾16只: 大蒜一个, 青椒二个、红椒一个: 葱、姜适量, 盐、糖适量: 料酒一勺, 菜油一勺: 胡椒粉适量, 新鲜毛豆一两:
1龙虾洗净用剪刀去虾肠、并在背部开刀。方便入味和吃
2锅内加菜油。爆蒜和姜
3放入龙虾爆炒变色后加料酒。加胡椒粉 毛豆煮一分钟 加青红椒 盐 糖 出锅
4出锅装盘